7月22日这天，延庆区千家店镇的“夏栖山水间”消夏避暑季以及第四届铁锅鱼大赛在下湾村正式拉开序幕。
千家店镇坐落在延庆北部地区，这里夏天的平均气温要比北京市区低五摄氏度以上。沿着百里山水画廊，全程都可以自驾或者骑行，河滩边、浅溪旁清澈的流水潺潺流淌，在这里可以临水观景、纳凉休憩，算得上是京郊一个高品质的清凉之地。今年夏天，镇里整合了山水观光、田园休闲、民俗体验等多种业态，推出了“夏日清风入画廊，鲜香美味迎宾客”的避暑体验活动。
百里山水画廊设有四大核心景区，各有不同的游玩方式。硅化木景区主要做的是研学科普项目，乌龙峡谷主打峡谷徒步纳凉，滴水壶适合带着孩子去玩水，朝阳寺则是推出民俗静心祈福活动。另外，干沟、民俗村、花盆村这三个特色村落也同时开放了，文艺村咖、长寿岭夜市让夜间生活更加丰富多彩。景区和民宿之间还推出了互相优惠的政策：住进合作民宿可以免费拿到景区门票，而拿着景区门票又能在住宿和餐饮上享受立减优惠。
在第四届铁锅鱼大赛的现场，经由全镇范围的初赛筛选，最终有9家民宿的主厨来到了竞技台前。他们以鲜活又肥美的鱼作为主要食材，再配上自己调制的秘制酱料以及时令的新鲜蔬菜，在直径将近一米的大铁锅中展开了一场精彩的比赛。最后，枫霖坞民宿餐厅夺得了第一名。从2023年开始打造铁锅鱼这个IP，到现在已经连续办了四个年头，它已经成为百里山水画廊的一个特色美食标签。
比赛现场的外面，下湾村的美食嘉年华也同时开张了。一辆火车造型的“找回妈妈的味道”小吃专列正式开始营业，炸油饼、烤玉米、特色烤串等各种美食的香气扑鼻而来。乡村精品咖啡和传统乡味也在这里一起亮相，游客们还可以走进菜园里去采摘新鲜的果蔬，逛吃、采摘、怀旧，一个暑假就能解锁所有关于夏天的美好体验。
延庆区融媒体中心供图
来源：北京日报客户端
记者：李瑶