人民网呼和浩特7月23日电 （记者张聿修）7月23日，关于2026年世界奶业大会的新闻发布在内蒙古呼和浩特举行。根据发布内容，伊利和蒙牛这两大乳制品企业将联合主办2026年的世界奶业大会，活动安排在7月31日到8月2日，会在呼和浩特举行。大会的主题被定为“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”，这是一场集中体现国际化、专业化、市场化及产业化的行业盛会。
现场照片。人民网记者 张聿修摄影作品。
乳制品行业关联着国民的营养健康，同时也是全球食品产业链的一个关键部分。呼和浩特市坚定地执行“建设国家重要的农畜产品生产基地”的方针，将乳制品作为构建首府特色现代化产业体系的核心产业。通过培养伊利、蒙牛这两家全球知名的龙头乳企，呼和浩特已经建立了一条从牧草到牛奶，再到奶酪的完整产业链。呼和浩特先后被授予“中国乳都”、“世界乳业科技之都”、“中国奶业育种之都”的称号，乳制品产业集群也成功入选国家先进制造业集群，预计到2025年，乳制品全产业链的年营收将超过3000亿元。在全球奶业绿色转型和产业链升级的大背景下，本次大会的目标是建立一个高端平台，促进国际交流、产业对接、成果转化以及商贸合作。
发布会上，伊利集团高级执行总裁刘春喜讨论了科技创新、产业链合作以及国际化发展，揭示了伊利助力奶业振兴的策略；蒙牛集团执行总裁吴喜春则介绍了蒙牛如何借助新质生产力推动奶业的科技创新与升级，坚持绿色可持续发展的理念，并利用呼和浩特作为乳都的产业优势，通过这次大会向世界展示中国乳都的品牌实力。
根据介绍，大会将包含三项主要活动。8月1日上午9时，开幕式将在敕勒川草原的千人会议中心举行，届时将邀请来自国际行业协会的负责人、院士以及全球乳产业链主要企业的负责人出席，国际食品科技联盟也将在此授予呼和浩特“世界乳都”的牌匾。
大会上，还将组织与会的外国及国内嘉宾参观伊利和蒙牛的标准化智能牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地以及新质生产力园区等奶业振兴项目的成果，全面展示从牧草到牛奶制品的全周期绿色发展体系。
在大会期间，联合国粮农组织和中国食品土畜进出口商会将会分别举办闭门会议，聚集全球行业内的专家和产业链上下游企业的技术负责人，进行前沿技术的研究讨论、行业标准的交流以及产学研的对接，共同探索促进奶业发展的可复制模式。
在发布会上，主办方邀请全球的奶业从业者到青城相聚，利用这次大会的平台深化彼此间的交流与合作，共同规划奶业可持续发展的新道路。